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朱顾里（重庆）餐饮管理咨询有限公司旗下品牌朱顾里泡椒鸭杂，简称朱门。品牌起源于2015年经过8年时间不断摸索创新2023年正式成立面向社会。

“朱顾里”品牌创始人朱如强怀着不忘初心、回馈社会.回顾儿时记忆的天然、纯真的思想创立品牌，朱顾里由此而来。

食材的选取上以鸭货为中心，以养生、健康、利他、稳定、亲民及差异化的前提确定食材主题。

自2023年创始人又引入强援周伟（国家级大师），周伟桃李遍天下，曾获得国家级研发大师、国家级烹饪大师、国家级评委等荣誉，23年正式确定合作关系共同发展。

自疫情后市场经济的萧条，各行各业都面临就业难，创业更难的问题。朱门怀着回馈社会，圆低收入人群的老板梦，实际解决两难的问题。

选择以鸭货为主题的特色品牌，主打轻投资、回本周期快为核心思想。致力于打造一个投资模板化、厨师简单化、全案输出标准化的轻资品牌，把解决就业难创业难的问题落到实处。

90后/00后/低收入/大学生都能做的项目，圆老百姓的老板梦。

创始人：朱如强

宜希餐饮创始人、董事长、商学院名誉院长

重庆市工商联《总商会》制面业商会·会长

重庆市巴南区工商联(总商会)执委

重庆巴南区工商联(总商会)农副食品加工业商会·会长市制面业商会副会长

重庆彩同食品有限公司董事长

打造上百家藕王养生汤

2023年不忘初心，创立朱顾里泡椒鸭杂品牌

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